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AUMONIERES A LA FARINE DE LENTILLES VERTES DU BERRY ET AU SAUMON FUME
saumon

dans un saladier mettre la farine, le sel et faire une fontaine ajouter les œufs et petit à petit à l’aide d’un fouet incorporer le lait ; laisser reposer la pâte 1 heure ; cuire les crêpes,( les plus grandes possible )

TIMBALES MARAICHERE DE LANGOUSTINES, BEURRE D’AGRUMES
langoustine

Suer les échalotes au beurre, ajouter les champignons hachés et réduire à sec sur feu doux.
Mixer la chair de langoustines.

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  • Le Bourbonnoux

    44, rue Bourbonnoux - 18000 Bourges

RESTAURANT

HORAIRES

  • Lundi : 12:00 - 14:00 et 19:30 - 21:30
  • Mardi : 12:00 - 14:00 et 19:30 - 21:30
  • Mercredi: 12:00 - 14:00 et 19:30 - 21:30
  • Jeudi: 12:00 - 14:00 et 19:30 - 21:30
  • Vendredi: Fermé
  • Samedi: Dîner 19:30 - 21:30
  • Dimanche : 12:00 - 14:00
LES ACTUS

DU BLOG

 OUVERT LE 15 AOÛT 2018 à déjeuner CONGES ANNUELS D’ETE Du 15 août après-midi au 24 août 2018   Voici les émissions sur FR3   »MIDI EN FRANCE » avec Vincent Ferniot
 Nous proposons les plats de la carte « à emporter » pour vos repas de communion ,de famille,  de Fêtes de fin d’année, entre amis,  ou tout simplement pour apprécier un agréable moment à