Les Menus
Raviole au Chavignol et menthe fraîche, dans un consommé de volaille à la coriandre ou Foie gras de canard cuit au torchon « maison », confiture d’oignon ou Terrine chaude de...
Poireau de « La Ferme des 4 Saisons », grillé, sauce gribiche, betterave confite, huile de cacahuète toastée *** Travers de porc cuit onze heures, au miel, lentilles vertes du Berry au...
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