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🐚 Noix de Saint-Jacques snackĂ©es

  • restaurantbourbonn1
  • 18 oct.
  • 1 min de lecture

🐚 Noix de Saint-Jacques snackĂ©es sur un veloutĂ© de lentilles corail đŸ„Ł,


rehaussĂ©es d’une Ă©mulsion de coquillages au safran 🌾 et de chanterelles sautĂ©es 🍄



Un plat raffinĂ©, Ă©quilibrĂ© et plein de caractĂšre — signĂ© Bourbonnoux ✹


💛 L’alliance parfaite entre la mer et la terre.




 
 
 

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