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Restaurant
Menu
Menu Déjeuner - 23€
Menus servis uniquement au déjeuner, du lundi au vendredi, hors week-ends et jours fériés Comprenant: Entrée - Plat OU Plat - Dessert OU Fromages "Menu déjeuner — quantité limitée"
Entrée Du Jour
Céleri-rave caramélisé à cœur, sublimé par une sauce crémeuse au Comté
Plat du Jour
Lieu noir, accompagné d’un velouté de lentilles corail
Cuisse de pintade rôtie, mousseline de courge musquée, glaçage au miel et agrumes, jus réduit au chorizo
Assiette de fromages OU Dessert du Jour
Sélection de fromages affinés
Nougat glacé, coulis de fruits rouges
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