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Menu Saint Valentin – Du 12 au 15 Février 2022


Cocktail Saint Valentin au Champagne et ses amuses-bouches

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Verrine de foie gras de canard, confiture de poivron

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Blinis au saumon Lock Duart mariné, crème nordique

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Raviole de Saint-Jacques avec son corail, dans une soupe de poisson au safran du Berry « 3 Sens «                                                                                                                         

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Granité « pomelo-Gin Ouche Nanon »

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Filet de bœuf limousin fumé au foin, réduction de veau aux champignons des bois, mousseline de potimarron, épinards frais

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Pouligny- Saint-Pierre sur feuilleté, mâche à l’ huile d’amandons de pruneaux

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 Cœur croustillant, crème légère au praliné, coulis au fruit de la passion

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Mignardises



 

                       

 

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  • Le Bourbonnoux

    44, rue Bourbonnoux - 18000 Bourges

RESTAURANT

HORAIRES

  • Lundi : 12:00 - 14:00 et 19:30 - 21:30
  • Mardi : 12:00 - 14:00 et 19:30 - 21:30
  • Mercredi: 12:00 - 14:00 et 19:30 - 21:30
  • Jeudi: 12:00 - 14:00 et 19:30 - 21:30
  • Vendredi: 12:00 - 14:00 et 19h30 - 21h30
  • Samedi: 12:00 - 14h00 et. 19:30 - 21:30
  • Dimanche : 12:00 - 14:00
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