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Dîner de la Saint-Sylvestre 2019

85 €

 

Cocktail Saint-Sylvestre au Champagne,
et ses amuse-bouches 
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Tartare de rouget aux herbes fraîches, pickles

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Foie gras de canard confit, coing et hibiscus
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Turbot côtier et bouillon de canard exotique, huile de noisette dunoise

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Granité Pamplemousse d’Espagne et Rhum agricole de la Guadeloupe

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Ris de veau condimenté au citron de Valence, épinards du jardin de Saint Michel de Volangis
sauce romaine et gingembre
 
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Comté affiné et compote de pêches de vigne

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Nougat glacé aux oranges confites

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Tarte fine « Victoria »,  feuillantine ivoire et chantilly coco
 
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Café
Chocolat et douceurs 2020
 
 
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(mail)contact@bourbonnoux.com
(telephone)02 48 24 14 76
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  • Le Bourbonnoux

    44, rue Bourbonnoux - 18000 Bourges

RESTAURANT

HORAIRES

  • Lundi : 12:00 - 14:00 et 19:30 - 21:30
  • Mardi : 12:00 - 14:00 et 19:30 - 21:30
  • Mercredi: 12:00 - 14:00 et 19:30 - 21:30
  • Jeudi: 12:00 - 14:00 et 19:30 - 21:30
  • Vendredi: Fermé
  • Samedi: Dîner 19:30 - 21:30
  • Dimanche : 12:00 - 14:00
LES ACTUS

DU BLOG

Ouvert le dimanche soir  en juillet et août       ≈≈≈≈   A REVOIR SUR FR3, L’ EMISSION   « MIDI EN FRANCE » avec Vincent Ferniot à 11h20 diffusées en Avril
 Nous proposons les plats de la carte « à emporter » pour vos repas de communion, de famille,  de Fêtes de fin d’année, entre amis,  ou tout simplement pour apprécier un agréable moment à